Ik ben Dr. Tayana Silva de Carvalho Grosserichter. Als doctor in de biogeneeskunde en voedingsdeskundige met meer dan tien jaar onderzoekservaring houd ik me bezig met vragen die vooral betrekking hebben op het menselijk brein: Hoe kan de juiste voeding onze hersenen beschermen? Wat gebeurt er in ons lichaam als we ouder worden? En hoe kunnen we onze gezondheid op de lange termijn behouden door bewuste keuzes te maken?

Achtergrond

Doctor in de natuurwetenschappen (PhD), biogeneeskunde (Universiteit van Duisburg-Essen, Duitsland)

Mentorprogramma voor postdoctorale onderzoekers(Ruhruniversiteit Bochum, Duitsland)

Master of Science, Neurowetenschappen en Celbiologie(Federale Universiteit van Pará, Brazilië)

Specialist Klinische Voeding (Universiteit Gama Filho, Brazilië)

Bachelor of Science, Voedingswetenschappen, Universitair Centrum van Pará, Brazilië

Klinisch voedingsdeskundige, Metropolitan Hospital, Brazilië

Wat mij drijft

Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige mensen mentaal fitter lijken dan anderen, ook al zijn ze even oud? Of waarom bepaalde diëten wonderen doen voor sommigen, maar niet voor anderen? In mijn onderzoek zoek ik antwoorden op precies deze vragen - met als doel wetenschappelijke bevindingen om te zetten in praktische gezondheidsoplossingen.

Ik ben vooral gefascineerd door het verband tussen voeding en de gezondheid van de hersenen. Hoe kunnen we ons geheugen versterken, stress verminderen en ons vitaal voelen tot op hoge leeftijd door de juiste voedingsstoffen te kiezen?

Mijn achtergrond

Toen ik voedingswetenschappen studeerde in Brazilië, realiseerde ik me dat oppervlakkige voedingstips voor mij niet genoeg waren. Ik wilde begrijpen hoe voeding op moleculair niveau in ons lichaam werkt en wat de diepere mechanismen erachter zijn.

Na mijn bacheloropleiding specialiseerde ik me eerst als klinisch voedingsdeskundige en deed ik praktijkervaring op door rechtstreeks met patiënten te werken. Deze tijd heeft me geleerd hoe belangrijk het is om wetenschappelijke bevindingen op een begrijpelijke manier over te brengen en om oplossingen op maat te vinden.

Na het afronden van mijn master in neurowetenschappen en celbiologie, verhuisde ik voor mijn verdere opleiding naar Duitsland, waar ik mijn doctoraat in de biogeneeskunde voltooide aan de Universiteit van Duisburg-Essen. Deze jaren hebben mijn begrip van de complexe relaties tussen voeding, metabolisme en hersenfunctie gevormd.

Specialisatie in neuronutritie

Een focus van mijn werk is neuronutritie - onderzoek naar hoe bepaalde voedingsstoffen onze hersenen beïnvloeden. Dit heb ik kunnen aantonen in meer dan 25 wetenschappelijke publicaties:

• - hoe een caloriebewust dieet de hersenen kan beschermen tegen leeftijdgerelateerde veranderingen
• - de rol van antioxidanten bij het voorkomen van stress en angst
• - hoe eiwitbeperking een positief effect heeft op de gezondheid van de hersenen
• - waarom bepaalde superfoods zoals açaí het geheugen en de stemming aantoonbaar verbeteren

Internationale erkenning

Wetenschap zonder praktische relevantie is voor mij ondenkbaar. Daarom ben ik al meer dan 10 jaar actief in zowel onderzoek als onderwijs en werk ik ook al enkele jaren in de patiëntenzorg. Als postdoctoraal onderzoeker bij het gerenommeerde Hart- en Diabetescentrum NRW leid ik wetenschappelijke projecten en presentaties en stel ik deskundigenrapporten op.

Tegelijkertijd werk ik als docent en geef ik mijn kennis door aan de volgende generatie voedingsdeskundigen. Mijn onderzoekswerk wordt ook internationaal erkend en is terug te vinden in meer dan 25 wetenschappelijke publicaties. Ik werk als reviewer voor wetenschappelijke tijdschriften, ben commissielid geweest bij Europese neurowetenschappelijke conferenties en neem momenteel deel aan het mentorprogramma voor postdocs aan de Universiteit van Bochum.

Wat ik bij Melinava inbreng

Bij Melinava combineer ik als expert mijn jarenlange wetenschappelijke expertise met een diep begrip van de complexe behoeften van vrouwen en mensen in het midlife. Of je nu door een periode van fysieke verandering gaat, worstelt met de uitdagingen van stress en tijdgebrek of specifiek je vitaliteit en energie wilt optimaliseren, ik raad mijn patiënten deze hoogwaardige supplementen aan die gebaseerd zijn op wetenschap en echte resultaten leveren.

Ik richt me op:

• - holistische benaderingen die rekening houden met lichaam en geest en gebaseerd zijn op actuele onderzoeksresultaten
• - oplossingen op maat, omdat elk leven, elk doel en elke uitdaging speciaal is
• - zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke ingrediënten met wetenschappelijk bewezen voordelen

Omdat gezondheid begint met inzicht in ons eigen lichaam - en de juiste voedingsstoffen op het juiste moment.

Hoogachtend
Dr rer. nat. Tayana Silva de Carvalho Grosserichter